Kursdetails
Tortenbackkurs für Anfänger:innen (Teil 2)
Kurskategorie: Kreativität und Gestalten
Kursnummer: W262032
Volkshochschule: VHS Purkersdorf
Min. Teilnehmer: 5
Max. Teilnehmer: 8
Referent:in
Kursbeschreibung
Im ersten Kurs (Anfänger:innen-Backkurs, Teil 1) lag der Schwerpunkt auf dem Backen der Torte sowie auf wertvollen Tipps und Tricks rund um diesen Prozess. Im zweiten Teil des Kurses richten wir den Fokus nun auf das Einstreichen und Dekorieren der Torte, einschließlich des professionellen Eindeckens mit Fondant. Dabei haben die Teilnehmer:innen die Möglichkeit, eigenständig Tortendekorationen zu gestalten und verschiedene Techniken in einer praxisorientierten Umgebung zu üben.
Im Kurs werfen wir einen genaueren Blick auf Fondant und Modellierfondant und besprechen die Unterschiede zwischen den beiden Materialien. Anschließend haben die Teilnehmer:innen die Möglichkeit, gemeinsam Figuren, Blumen, Blätter und weitere Dekorationselemente zu gestalten und die Techniken direkt im Kurs zu üben. Die Materialkosten von 30 € beinhalten Material und Zutaten für die Torte zum Mitnehmen. Diese sind im Kurspreis nicht enthalten."
Termine & Organisation
Kurstag 14.11.2026
1 Einheit à 300 Minuten
Samstag, 10:00 bis 15:00 Uhr
Kurskosten
130,00 Euro
Kursort
BIZ Purkersdorf
Schwarzhubergasse 5
3002
Purkersdorf
